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1. Qué tipo de sustancias son las enzimas? |
RTA/ Las enzimas son moléculas naturales que de hecho se encuentran presentes en todas las frutas y vegetales crudos que consumimos. Carnes crudas tales como el “carpaccio”, el y el kibbe crudo también aportan su propio contenido de enzimas, mayormente proteasas. Las enzimas del producto EnzyForte MP sustituyen y/o refuerzan los aportes de enzimas que deberían llegarnos a través de nuestra alimentacion.
Teóricamente, si nuestra dieta fuera a base de alimentos crudos no requeriríamos consumir enzimas orales. Sin embargo, la alta proporción de alimentos procesados en nuestras dietas hace necesaria la adición exógena de enzimas para compensar el déficit dietético. |
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2. Son las enzimas sustancias naturales? |
RTA/ Las enzimas son tan naturales y tan importantes en nuestra nutrición que hasta la leche materna contiene un gran numero de enzimas entre las cuales hay proteasas y lipasas para ayudar al bebe a digerir las proteínas y grasas contenidas en la leche. La leche materna también contiene varias enzimas con carácter anti-oxidante.
Ver bibliografía en la pagina “Sitios relacionados” |
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3. Es seguro el consumo de enzimas como complemento dietario? |
| RTA / Las enzimas que se comercializan como “suplementos dietarios” están debidamente aprobadas por las legislaciones mas estrictas, entre estas la “Food and Drug Administration” de los Estados Unidos de América, el Ministerio de Salud de Canadá -en la Ley y Normatividad de Alimentos y Drogas-, y la legislación de la Comunidad Europea de Naciones.
Productos enzimáticos se vienen empleando en la industria de alimentos desde hace muchas décadas, ya que tienen aplicaciones en extracción y clarificación de jugos, extracción de aceites, elaboración de vinos y cervezas, en panadería y en galletería. Las cervezas “lite” y las leches deslactosadas se procesan con enzimas.
De manera que un sinnúmero de estudios científicos junto con la larga experiencia en el uso industrial han demostrado la inocuidad de las enzimas producidas a partir de cepas de microorganismos ampliamente reconocidas y difundidas a nivel industrial. |
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4. Quiénes deben tomar enzimas orales? |
| RTA/ Hay que tener en cuenta que las investigaciones médicas más recientes indican que las enzimas deben ser consideradas como un nutriente esencial. Por otro lado, en nuestro estilo de vida predomina el consumo de alimentos altamente procesados aun desde muy temprana edad.
Un desayuno normal de un niño suele ser un plato de cereales (alimento muy procesado) con leche pasteurizada (desprovista de enzimas) y seguramente su dieta semanal va a incluir unas cuantas raciones de hamburguesas, pizzas, galletas dulces y bebidas gaseosas. Desde luego, una alimentación así requiere de la suplementación con enzimas. |
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5. Puede una persona verse afectada por sobredosificación de enzimas orales? |
RTA/ Esta resulta ser una pregunta sumamente importante. Fundamentalmente, no hay contraindicación para el uso de enzimas orales y altas dosis no producen ningún tipo de efecto secundario negativo. La dosis sugerida del producto EnzyForte MP ha sido debidamente evaluada durante largo tiempo tanto en adultos como en niños.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que durante al inicio del consumo de enzimas orales se da siempre un proceso de desintoxicación que puede presentar leves molestias hasta casos mas severos de vomito y diarrea. Los casos severos pueden ocurrir en un 2-3 % de los consumidores adultos; pero algunos síntomas, tales como hiperactividad o rubor facial, aparecen con mucha mayor frecuencia en los niños, ya que ellos tienden a tener cuadros mas elevados de endo-toxemia debido a la mala alimentación.
Se puede argumentar que las enzimas van inicialmente a limpiar o a hidrolizar el material acumulado e indigesto que se encuentra retenido en los intestinos y en otros tejidos, por lo cual un síntoma común al inicio del consumo de enzimas es una mayor producción de gases intestinales. Algunos adultos pueden presentar taquicardia leve, y otros pueden ver incrementados sus síntomas de acné. Normalmente todos estos problemas desaparecen después de un mes de consumo de enzimas.
Es importante destacar que estas reacciones negativas son una indicación de un proceso de desintoxicación y aunque suene contradictorio, resulta ser un efecto benéfico. |
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6. Hay alguna contraindicación de las enzimas con relación a los medicamentos? |
RTA/ El uso de enzimas orales no afecta para nada la ingesta, transporte, desempeño y eficacia de los medicamentos. No hay interacción negativa entre las enzimas y los medicamentos. Aun mas, puede resultar interesante destacar que algunos estudios sugieren un mejor desempeño de los antibióticos cuando estos se toman junto con enzimas orales. |
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7. Desde que edad peude un niño empezar a tomar enzimas? |
RTA/ Si nos remitimos al hecho de que las enzimas del producto EnzyForte MP reemplazan las enzimas faltantes en la dieta normal, se pudiera decir entonces que un niño puede tomar enzimas desde el momento en que inicia su alimentación con alimentos muy procesados, tales como leche pasteurizada, pan, galletas, fritos, dulces y similares. |
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8. Durante cuanto tiempo se deben tomar las enzimas? |
RTA/ Se debe entender que nutricionalmente, las enzimas resultan ser similares a las vitaminas, como tal es recomendable tener un aporte diario, frecuente, habitual o como se le quiera denominar. Hay que tener en cuenta que al no tener una fuente de enzimas en la dieta, el organismo compensa las deficiencias pidiendo “prestadas” las enzimas del sistema inmunológico o del sistema de desintoxicación, poniendo en riesgo la salud. |
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9. El consumo de enzimas puede causar adicción? |
RTA/ Las enzimas son sustancias naturales que modulan el desempeño de varios sistemas en nuestro organismo, entre estos el sistema inmunológico, el endocrino y el sanguíneo. Las enzimas exógenas solamente vienen a reforzar las enzimas que normalmente están presentes en nuestro organismo. En este sentido, NO se puede hablar de las enzimas como a) sustancias extrañas al organismo, b) sustancias que van a alterar de manera negativa el organismo o c) sustancias con algún tipo de carácter psicotrópico. |
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